My tasting note detail - Antonio Sapienza

Catarratto 2008

Inserted on:

29 April 2010 

Wine rating:

(4.5)  

Date:

8 April 2010 

Comment

Quest'azienda sà davvero vinificare il Catarratto. Quest'annata si presenta al top. Carico di profumi, ha un corpo non indifferente con una pulizia finale data dalla spiccata acidità (rara nel catarratto). Complessivamente molto equilibrato nelle sue componenti. Rapporto qualita/prezzo imbattibile. 

Tasting location:

Vinitaly 

Food wine pairing:

Carni Bianche, Busiate al Pesto Trapanese, involtini di pescespada 

Purchasing price:

85 

Purchasing currency:

Euro (EUR)